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    [晒美食] 海南省最有代表性的美食,海南人都爱吃,但外地游客不一定吃得惯

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    发表于 3 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    海南省位于我国的华南地区,是我国一个着名的传统旅游大省。海南省旅游资源非常丰富,不仅有壮阔优美的自然风光,同时还有丰富多彩的当地特色文化,其中美食文化也是外地游客来到海南省旅游不能错过的重要部分。



    而来海南省旅游,除了品尝肥美可口的各式海鲜之外,还有一个最具有代表性的特色美食千万不要错过,那就是“抱罗粉”。据说,“抱罗粉”就是因为原产自文昌市的抱罗镇而得名,现在已经成为了全海南人都非常喜爱的一种小吃。

    “抱罗粉”比我们常见的米线要略粗一些,跟其他地方的米粉比起来,“抱罗粉”要更软更嫩,不是太有嚼劲,基本上入口即化。据说自从明代开始,“抱罗粉”就已经成为文昌市抱罗镇闻名四乡的美食了,可谓历史悠久。


    对于海南人而言,“抱罗粉”现在可以说是他们早餐中必不可少的一部分,甚至有人说,“抱罗粉”就是海南早餐的“灵魂”。如果你来海南省旅游,没有在早餐时吃上一碗“抱罗粉”,那恐怕就算是白来海南省旅游了。

    海南的“抱罗粉”既可以干拌,也可以汤吃。干拌的话,通常配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油;汤吃的话,则通常配以瘦猪肉、猪肝、猪粉肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等各种佐料,味道鲜美,令人久久难忘。

    不过,“抱罗粉”的口味整体上来说还是偏甜,对于外地游客而言,如果你不是很喜欢吃甜食的话,很可能会吃不太习惯,当然,你也可以根据自己的口味习惯,适当加入少许辣椒或胡椒粉,算是别有一番风味了。

    那么,你有没有来过海南省旅游?对海南的印象怎么样?你知道海南的特色美食“抱罗粉”吗?你觉得“抱罗粉”的味道怎么样?如果以后还有机会到海南省来旅游的话,你还想不想吃“抱罗粉”呢?

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